Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, Ein Gußeisenbräter der Extraklasse

By | 19. Mai 2018

Diese toepfe der firma staub sind so fantastisch. Mein mann wollte sich schon seit jahren so eine cocotte/ braeter anschaffen. Wir sehen uns immer wieder mit begeisterung kochsendungen im fernseher an. Und die koeche dort kochen fast ausschliesslich mit diesen toepfen. Darum haben wir uns entschlossen uns auch so einen braeter anzuschaffen. Und ich muss sagen das ist nicht der letzte topf. Es kocht sich echt toll damit.

Nach den ersten kochversuchen bin ich vom staub bräter begeistert. Schmorgerichte gelingen super, und der bräter ist auch beim servieren ein echter hingucker – die 4,25 l sind die ideale größe für einen 4 personen haushalt.

Was soll man denn noch schreiben. Der bräter ist von einer ausgezeichneten qualität. Schwer, klasse verarbeitet und macht genau das , wozu ich ihn gekauft habe- aber das macht er ganz ausgezeichnet. Hatte um die weihnachtstage mehrfach gelegenheit, den bräter auszuprobieren. Anbraten, gemüse oder was auch sonst hinzu, flüssigkeit auffüllen und ab ins bratrohr: danach kann man dann gemütlich spazieren gehen, das ding macht den rest bis garende alleine. Hatte minimalen flüssigkeitsverlust durch verdampfen, das meiste zirkuliert im top umher. Das ist ganz sicher nicht der letzte gußeisentopf von staub gewesen- dolle dinger.

Key Spezifikationen für Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz:

  • Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Sehr guter Schmoreffekt; verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen
  • Langlebig und pflegeleicht
  • Spülmaschinengeeignet
  • Liferumfang: Staub Cocotte / Bräter

Kommentare von Käufern

“Liebe auf den ersten cook…, Hammer, Hammer, Hammer, Von einer anderen Welt”

Habe ihn aus den warehousedeals mit minimalen gebrauchspuren geholt. Was soll man sagen, gulasch, ratatoie, auflauf oder brot, alles wurde perfekt in diesem bräter, auch bei hitze verzieht sich nichts. Der boden war plan und liegt gut auf. Für 2 personen ist der bräter aber zu groß. Für familien genau richtig. Meiner wurde inzwischen “zwangsverschenkt”. Mal schauen ob ich noch einen so güntig bekommen kann.

Es gibt einfach dinge die in keiner küche fehlen dürfen. Grad wenn mann die französische küche mag geht kein weg an dieser cocotte vorbei. Braten, geflügel und eintöpfe wird alles wunderbar und die größe ist genau richtig -dazu super verarbeitet und wenn man gelent hat damit umzugehen wird jedes gericht perfekt. Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz Bewertungen

Dieses produkt ist jeden cent wert. Er verteilt die hitze sehr gleichmäßig, dadurch ist die anbrenngefahr im topf auf ein minimum reduziert. Das verwendete material ist sehr wertig und stabil. Kratzer habe ich trotz metall gabel und wender nach 20 benutzungen noch keine gesehen. Ich bin so begeistert dass ich mir nach und nach eine ganze serie anschaffen werde.

Ich benutze den 29 cm und den 33 cm bräter auf gas und habe ausnahmsweise fast nichts zu meckern. In den größen im ovalen format bekomme ich die meisten viecher für unseren haushalt rein – und kann vor allem auch prima fleischknochenessenzen simmern. Die entscheidung zwischen lc und staub fiel einfach deshalb weil ich mit dem schwarzmatten email auf gas besser klar komme als mit dem email von lc:. Und weil die “rücktröpfelfunktion” als kleines gadget im traditionellen staubdeckel mit drin ist. Die griffe werden sehr heiß aber das ist physik und in der konstruktionsart normal – dafür gibt’s topflappen – die Älteren erinnern sich vielleicht. Der stern abzug kommt – weil es doch auch umtausch gab, weil die qualitätskontrolle und die verpackung der töpfe der firma staub nicht dem gewicht und preissegment entspricht. Positiv:+ sehr gute und gleichmässige wärmeverteilung damit auch auf gas gut zu händeln+ sehr robust in der innen und aussen glasur+ man kann darin servieren und es danach auf dem tisch rumstehen lassen, weil es auch sehr dekorativ istneutral- qualitätsmanagement der firma staub, oder – wichtig fÜr den online handel – die verpackung entspricht nicht dem gewicht welches das produkt mit sich bringt, weshalb sich daraus transportschäden ergeben können.

Ich habe lange hin und her überlegt, ob ich mir einen gusseisernen topf kaufen soll. Der günstige preis (139,90 €) hier bei amazon, hat dann den ausschlag gegeben und ich habe es noch nicht bereut. Leckere one-pot-gerichte, sowie knuspriges brot sind bei der familie gut angekommen. Tolle qualität zum guten preis.

Hervorragende ergebnisse beim braten und in der röhre. Ist sein geld auf alle fälle wert, ein premium produkt für profis.

Der bräter ist durchaus qualitativ wertvoll. Es passt nicht mal ein huhn hinein, mit 1 kg fleisch wirds schon schwierig. Vieleicht für 1 person ausreichend. Die maße von staub sind nicht sehr informativ, da man nicht weiß, ob obere oder untere maße benannt werden. Mußte ihn leider zurückschicken und habe den 31 cm bräter bestellt.

It is very good for cooking. It is some heavy,but on the table is also very beautifu.

Ich kann nur die begeisterung meiner tochter weiter geben. Sie hat sich den topf von mir zum geburtstag gewünscht und schwärmt von dem topf.

Der erste gelieferte bräter hatte einen verformten deckel, sodass der er nicht richtig passte. Die zweite lieferung nach umtausch am nächsten tag war einwandfrei.

Ich habe bereits eine kleinere cocotte (von zwilling) mit der ich sehr zufrieden bin. Schmorgerichte und auch brote gelingen sehr gutdiese ist jedoch für größere mengen oder auch größere stücke fleisch zum teil einfach zu klein. Daher nun der kauf der cocotte mit 41cm durchmesser / 12l volumen. Die cocotte in dieser größe gibt es nur noch in dem typischen matten schwarz. Im gegensatz zu den bunten varianten ist die schwarze cocotte von außen recht rau. Geliefert wurde sie (neben der umverpackung für den versand) in einem karton der sich auch zur lagerung eignet. Bisher ist die cocotte noch neu und wurde dementsprechend erst wenig genutzt. Bei gelegenheit werde ich die rezension ggf noch vervollständigen. Erster eindruck:das gewicht ist mit 12kg (leer) schon ordentlich dennoch wirken die wände der cocotte im vergleich zur kleinen recht dünn. Der eindruck mag jedoch einfach an den größenverhältnissen liegen.

Der bräter ist aus massivem gusseisen, schwarz emailliert und sieht sehr gut aus. Das anbraten von fleisch sowie auch das anschließende schmoren gelingt einwandfrei. Der deckel hat an der innenseite noppen, an denen sammelt sich das kondenswasser was gleichmäßig über das bratgut tropft. Aber vorsicht, niemals den deckel oder die griffe ohne handschuhe anfassen, der griff wird sehr heiß.Der topf wird bei uns für fast alles benutzt. Mit lappen oder schwamm auswischen, fertig. Gut trocknen lassen und, nach gebrauch einfetten oder mit Öl einpinseln. Laut hersteller darf der bräter zwar in die spülmaschine, es wird jedoch in der bedienungsanleitung davon abgeraten. Wahrscheinlich ist er sowieso zu schwer dafür. Ich bin rund um zufrieden und werde sehr lange spaß an diesem bräter haben.

Die staub cocotte ist ein sehr schöner bräter,prima verarbeitet, made in france. Der topf ist auch am tisch eine zier.

Ein gußeisenbräter von dieser klasse ist ein kochen wie auf einem anderen stern. Obwohl ich ihn noch nicht solange be-sitze, habe ich schon viele braten in ihm zubereitet. Und alles ist prima geworden und hat vor allem immer sehr gut ge -schmeckt. Solche aromagenüsse gelingen nur in einem solchen meisterstück von bräter.

Das gemüse war gut wie noch nie. Und dann sieht er auch noch so wunderschön ausein traump. : bei mir kippelt nix – alles plan. ———januar 2018: immer noch ein traum. :-))schmort so unendlich lecker. Und das bei mir auf der herdplatte. Mit kaum etwas zu vergleichen.

Der bräter macht einen sehr guten eindruck. Schweres gusseisen wie zu oma’s zeiten. Ich habe direkt nach dem auspacken popcorn gemacht, ist wunderbar gelungen. Denke das die weihnachtsgans auch perfekt wird. Deckel wackelt auf dem bräter, denke aber das ist normal (gusseisen) und spielt auch keine rolle da der bräter auch mit ganz planem deckel nicht dicht währe. Ist ja kein dampfdrucktopf :).

Ein guter kauf, alles bestens, würde ich immer wieder kaufen, kann ich mit gutem gewissen empfehlen,eine gute wahl, alles ok.

Habe zuerst gedacht ob der preis für den bräter gerechtfertigt ist, muß aber jetzt sagen das er jeden cent wert ist. Die emailierung ist super und die bratergebinsse sind echt gut.

Gut gelaufen und gerne wieder. Ware entspricht der genau der beschreibung. Ware wird weiter empfohlen und präsentiert.

Schon der deckel ist so schwer, dass man überrascht fester zupacken muss. So hab ich mir das vorgestellt. Frankreich mag heutzutage nicht mehr viele spitzenprodukte herstellen, aber die cocotte gehört definitiv dazu. Vive la franceder entscheidende vorteil bei ausgerechnet *dieser* cocotte: der boden passt ziemlich exakt auf die typische ovale kochstelle von ceranfeldern mit 28x17cm. Man könnte vermutlich auch noch eine nummer größer gehen, zudem das massive gusseisen ja eh für eine recht homogene wärmeverteilung sorgt, sobald sie einmal auf temperatur ist. Andererseits hat mich immer gestört, das die bisherigen, “nach augenmaß” gekauften und viel zu großen bräter zugleich mit größeren töpfen auf dem vorderen kochfeld in konflikt geraten. Dank der steilen wände der cocotte lässt sich der platz auf dem herd optimal nutzen. Das knallige rot ist natürlich der totale blickfang. Die meisten anderen farben sind leider direkt sehr viel teurer und das produkt ist ohnedies nicht billig.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
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1,0 of 5 stars, based on 112 reviews

One thought on “Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, Ein Gußeisenbräter der Extraklasse

  1. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz
    Ich koche sehr gern und viel und habe etliche dieser schweren gußtöpfe und bräter. Sie halten einfach die wärme viel besser und gleichmäßiger als andere produkte und eignen sich bestens zum schmorenund braten. Ich hatte auf unserem ceran-kochfeld keine probleme mit dem bräter. Ich erwähne das weil ein rezensent wohlprobleme mit seinem ceran-kochfeld hatte. Die verarbeitung dieses bräters ist ausgezeichnet. Ist natürlich viel geld, aber diese teile halten ganze generationen lang. Mein fazit: das lohnt sich, 5 sterne und eine kaufempfehlung.
  2. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Ich koche sehr gern und viel und habe etliche dieser schweren gußtöpfe und bräter. Sie halten einfach die wärme viel besser und gleichmäßiger als andere produkte und eignen sich bestens zum schmorenund braten. Ich hatte auf unserem ceran-kochfeld keine probleme mit dem bräter. Ich erwähne das weil ein rezensent wohlprobleme mit seinem ceran-kochfeld hatte. Die verarbeitung dieses bräters ist ausgezeichnet. Ist natürlich viel geld, aber diese teile halten ganze generationen lang. Mein fazit: das lohnt sich, 5 sterne und eine kaufempfehlung.
    1. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Der bräter ist wirklich riesig. Es passen 3 ganze kalbshaxen rein. Habe somit an weihnachten für 13 personen gekocht. Sieht zudem sehr edel aus und alle gäste haben diesen topf bewundert.
      1. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
        Der bräter ist wirklich riesig. Es passen 3 ganze kalbshaxen rein. Habe somit an weihnachten für 13 personen gekocht. Sieht zudem sehr edel aus und alle gäste haben diesen topf bewundert.
  3. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
    Genau das was ich gesucht habe prima topf für allerlei gerichte , robust genug für die benutzung auf dem gasgrillschmorgerichte sind der richtig lecker.
  4. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Genau das was ich gesucht habe prima topf für allerlei gerichte , robust genug für die benutzung auf dem gasgrillschmorgerichte sind der richtig lecker.
  5. Größe: 47 x 37 x 17.5 cm|Farbe: Grau

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Habe den 41cm topf gekauft, 12l, da ich einen riesenbraten für eine familienfeier hatte. Zuerst hatte ich befürchtungen, dass er nicht in den backofen passt. Aber quer reingeschoben passt er geradeso hinein ( ich habe einen standard 60 cm einbau-backofen). Allerdings habe ich den braten einfach unten reingestellt und nicht auf ein blech, weil der topf wirklich sehr schwer ist). Das fleisch bleibt saftig und weihnachten passt gewiss auch ein “großer vogel” hinein. Qualitätsmässig kann man nichts sagen. War erstaunt, dass die griffe nicht superheiss werden. Ich würde wieder den größten topf wählen, wenn man platz hat und vor hat, ab und zu auch mal mehr als 10 leute zu bewirten. Allerdings habe ich auch noch einen kleineren 30er topf von der konkurrenz, der fast jedes wochenende im einsatz ist.
  6. Größe: 47 x 37 x 17.5 cm|Farbe: Grau

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Habe den 41cm topf gekauft, 12l, da ich einen riesenbraten für eine familienfeier hatte. Zuerst hatte ich befürchtungen, dass er nicht in den backofen passt. Aber quer reingeschoben passt er geradeso hinein ( ich habe einen standard 60 cm einbau-backofen). Allerdings habe ich den braten einfach unten reingestellt und nicht auf ein blech, weil der topf wirklich sehr schwer ist). Das fleisch bleibt saftig und weihnachten passt gewiss auch ein “großer vogel” hinein. Qualitätsmässig kann man nichts sagen. War erstaunt, dass die griffe nicht superheiss werden. Ich würde wieder den größten topf wählen, wenn man platz hat und vor hat, ab und zu auch mal mehr als 10 leute zu bewirten. Allerdings habe ich auch noch einen kleineren 30er topf von der konkurrenz, der fast jedes wochenende im einsatz ist.
    1. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Der bräter aus gusseisen ist sehr, sehr schwer, was für eine besonders gute wärmeverteilung sorgt und ein zeichen hoher qualität ist. Selbst einfache gemüsegerichte bekommen in dem bräter einen ungewöhnlich deftigen geschmack. Bisher bin ich mit dem bräter also mehr als zufrieden.
      1. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
        Der bräter aus gusseisen ist sehr, sehr schwer, was für eine besonders gute wärmeverteilung sorgt und ein zeichen hoher qualität ist. Selbst einfache gemüsegerichte bekommen in dem bräter einen ungewöhnlich deftigen geschmack. Bisher bin ich mit dem bräter also mehr als zufrieden.
  7. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
    Cocotte ist eben la cocotte, monsieur paul hat damit gekocht. Und als hobbykoch bin ich einfach begeistert. Ich wünschte nur, ich wäre früher drauf gekommen… egal welche form, oder größe, so einen muss man haben.
  8. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Cocotte ist eben la cocotte, monsieur paul hat damit gekocht. Und als hobbykoch bin ich einfach begeistert. Ich wünschte nur, ich wäre früher drauf gekommen… egal welche form, oder größe, so einen muss man haben.
  9. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Endlich habe ich ihn, heute zum ersten mal benutzt, chili con carne für 10 personen. Vorteil bei diesem material ist die lange wärmespeicherung. Besonders bei meinem induktionskochfeld ist das nicht zu unterschätzen. Bei kleiner flamme schmort alles energiesparend vor sich hin. Wer gern die familie und freunde bekocht, sollte sich so eine cocotte gönnen. Ein punktabzug, gewinde für den knauf auf dem deckel nicht zentrisch gebohrt. Bei einem solch hochwertigen teil sollte das nicht passieren.
    1. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Endlich habe ich ihn, heute zum ersten mal benutzt, chili con carne für 10 personen. Vorteil bei diesem material ist die lange wärmespeicherung. Besonders bei meinem induktionskochfeld ist das nicht zu unterschätzen. Bei kleiner flamme schmort alles energiesparend vor sich hin. Wer gern die familie und freunde bekocht, sollte sich so eine cocotte gönnen. Ein punktabzug, gewinde für den knauf auf dem deckel nicht zentrisch gebohrt. Bei einem solch hochwertigen teil sollte das nicht passieren.
  10. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Ich habe einen rückläufer sehr günstig erstanden und bin sehr zufrieden. Dass die emaille nicht über den rand zwischen deckel und bräter gezogen ist, ist technisch bedingt und normal. Der boden ist einwandfrei plan und ohne emaille-pickel. Dies wäre tatsächlich ein reklamationsgrund.
  11. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Ich habe einen rückläufer sehr günstig erstanden und bin sehr zufrieden. Dass die emaille nicht über den rand zwischen deckel und bräter gezogen ist, ist technisch bedingt und normal. Der boden ist einwandfrei plan und ohne emaille-pickel. Dies wäre tatsächlich ein reklamationsgrund.
  12. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Ich mach es kurz und knapp dieses produkt erfüllt all meine erwartungen zur vollkommenden zufriedenheit. Gut das ich es am prime day zu einem echt tollen preis bekommen konnte. Ich habe manchmal die kritik gehört das am prime nur amazon produkte günstig sind. Also ich habe bei der aktion von amazon sehr gute produkte von sehr anerkannten herstellern bekommen die oft bestseller in ihrer kategorie waren bekommen.
  13. Größe: 33 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Ich mach es kurz und knapp dieses produkt erfüllt all meine erwartungen zur vollkommenden zufriedenheit. Gut das ich es am prime day zu einem echt tollen preis bekommen konnte. Ich habe manchmal die kritik gehört das am prime nur amazon produkte günstig sind. Also ich habe bei der aktion von amazon sehr gute produkte von sehr anerkannten herstellern bekommen die oft bestseller in ihrer kategorie waren bekommen.
    1. Größe: 31 cm|Farbe: Grenadine Verifizierter Kauf
      Ich habe mich länger damit beschäftigt welchen bräter ich mir zulegen möchte. Bei diesem bin ich total begeistert und außerdem habe ich ihn schon öfter benutzt. Man kann problemlos einen großen braten für die familie zubereiten. Der bräter eignet sich aber auch sehr zum anbraten frikadellen oder für eine große suppe, bolognese etc. Ich liebe diesen bräter und finde ihn vorallem auch in der optik am Überzeugensten von vergleichbaren herstellern.
      1. Größe: 31 cm|Farbe: Grenadine Verifizierter Kauf
        Ich habe mich länger damit beschäftigt welchen bräter ich mir zulegen möchte. Bei diesem bin ich total begeistert und außerdem habe ich ihn schon öfter benutzt. Man kann problemlos einen großen braten für die familie zubereiten. Der bräter eignet sich aber auch sehr zum anbraten frikadellen oder für eine große suppe, bolognese etc. Ich liebe diesen bräter und finde ihn vorallem auch in der optik am Überzeugensten von vergleichbaren herstellern.
  14. Größe: 31 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
    Habe den ersten gelieferten bräter wegen abplatzungen zurückgeschickt. Ersatz kam auch kurzfristig. Leider hat auch dieser bräter glasurmängel und auch der deckel liegt nicht 100 %- ig auf. Habe den verdacht, dass b-ware angeboten wurde. Den bräter habe ichtrotzdem behalten, da der reduzierte preis für eine b-ware angemessen war.
  15. Größe: 31 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Habe den ersten gelieferten bräter wegen abplatzungen zurückgeschickt. Ersatz kam auch kurzfristig. Leider hat auch dieser bräter glasurmängel und auch der deckel liegt nicht 100 %- ig auf. Habe den verdacht, dass b-ware angeboten wurde. Den bräter habe ichtrotzdem behalten, da der reduzierte preis für eine b-ware angemessen war.
  16. Größe: 31 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Ich habe den bräter mittlerweile seit drei jahren im einsatz. Bei richtigem umgang mit dem bräter sind die ergebnisse bei allen schmorgerichten immer einwandfrei.
  17. Größe: 31 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Ich habe den bräter mittlerweile seit drei jahren im einsatz. Bei richtigem umgang mit dem bräter sind die ergebnisse bei allen schmorgerichten immer einwandfrei.
    1. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Nach einer schlechten erfahrung (b-ware ohne vorwarnung) bei einem günstigeren anbieter (auch über amazon) war ich bei der bestellung zunächst skeptisch. Doch meine meine erwartungen wurden übertroffen. Allerdings muss man bei einem bräter von 41 cm durchmesser, den ich gekauft habe auf die größe des backofens achten. Bei standardbacköfen muss der bräter schräg in den ofen geschoben werden und passt gerade noch rein. Persönlich empfehle ich den bräter ohne email­le (also schwarz). Er sieht vielleicht nicht so chic aus. Aber die email­le kann dazu führen, dass der deckel ein wenig wackelt. Es handelt sich nämlich um eine zusätzliche schicht, die aufgetragen werden muss wodurch kleine unebenheiten entstehen können.
  18. Größe: 41 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Nach einer schlechten erfahrung (b-ware ohne vorwarnung) bei einem günstigeren anbieter (auch über amazon) war ich bei der bestellung zunächst skeptisch. Doch meine meine erwartungen wurden übertroffen. Allerdings muss man bei einem bräter von 41 cm durchmesser, den ich gekauft habe auf die größe des backofens achten. Bei standardbacköfen muss der bräter schräg in den ofen geschoben werden und passt gerade noch rein. Persönlich empfehle ich den bräter ohne email­le (also schwarz). Er sieht vielleicht nicht so chic aus. Aber die email­le kann dazu führen, dass der deckel ein wenig wackelt. Es handelt sich nämlich um eine zusätzliche schicht, die aufgetragen werden muss wodurch kleine unebenheiten entstehen können.
  19. Größe: 29 cm|Farbe: Grenadine Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Genauso schwer wie dieser topf ist auch seine qualität. Mir sind darin schon viele braten gelungen. Darüber hinaus erinnert mich die machart an die alte bratreine meiner großmutter, wenn auch mit ausgereifterer technik. Da sieht man, dass die töpfe von früher beileibe nicht die schlechtesten waren.
  20. Größe: 29 cm|Farbe: Grenadine Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Genauso schwer wie dieser topf ist auch seine qualität. Mir sind darin schon viele braten gelungen. Darüber hinaus erinnert mich die machart an die alte bratreine meiner großmutter, wenn auch mit ausgereifterer technik. Da sieht man, dass die töpfe von früher beileibe nicht die schlechtesten waren.
    1. Größe: 37 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Dieser bräter ist super und fast jedes wochenende bei uns im einsatz. Die kaufentscheidungwar wegen des beachtlichen preises nicht einfach, aber ich habe sie nicht bereut. Ich habe sowohl die weihnachtsganz (4. 8 kg), als auch schweinelende, rinderfilet,rippchen und wild darin zubereitet, laut familie alles sehr lecker. Der deckel des bräters schliesst absolut dicht, es entweicht keine feuchtigkeit. Der bräterwahr schon mehrmals im backofen und liefert dort ebenfalls hervorragende ergebnisse. Erwähnenswert ist noch das hohe gewicht (mit inhalt braucht man schon kraft um dasteil noch zu bewegen) und das man auf jeden fall handschuhe benötigt,da sowohl der deckelknopf als auch die griffe richtig heiss werden. Ich hoffe das er lange lebt, in den geschirrspüler kommt er nicht.
      1. Größe: 37 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
        Dieser bräter ist super und fast jedes wochenende bei uns im einsatz. Die kaufentscheidungwar wegen des beachtlichen preises nicht einfach, aber ich habe sie nicht bereut. Ich habe sowohl die weihnachtsganz (4. 8 kg), als auch schweinelende, rinderfilet,rippchen und wild darin zubereitet, laut familie alles sehr lecker. Der deckel des bräters schliesst absolut dicht, es entweicht keine feuchtigkeit. Der bräterwahr schon mehrmals im backofen und liefert dort ebenfalls hervorragende ergebnisse. Erwähnenswert ist noch das hohe gewicht (mit inhalt braucht man schon kraft um dasteil noch zu bewegen) und das man auf jeden fall handschuhe benötigt,da sowohl der deckelknopf als auch die griffe richtig heiss werden. Ich hoffe das er lange lebt, in den geschirrspüler kommt er nicht.
  21. Größe: 29 cm|Farbe: Grenadine Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Leider zu klein gekauft (nicht nachgemessen). Ovales kochfeld hat anderes maß. Aber schmorbraten gut, mehr hab ich noch nicht gemacht. Werde demnächst dampfnudeln machen, ist der test für diese cocotte.
    1. Größe: 29 cm|Farbe: Grenadine Verifizierter Kauf
      Leider zu klein gekauft (nicht nachgemessen). Ovales kochfeld hat anderes maß. Aber schmorbraten gut, mehr hab ich noch nicht gemacht. Werde demnächst dampfnudeln machen, ist der test für diese cocotte.
      1. Größe: 29 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
        Was soll man zu staub sonst schon sagen?. Perfekte verarbeitung, klassisches design. Besonders die doppelte emailierung ist super. – manche hersteller haben nur eine emaillierung, dann ist der topf nicht säurefest.
  22. Größe: 29 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
    Was soll man zu staub sonst schon sagen?. Perfekte verarbeitung, klassisches design. Besonders die doppelte emailierung ist super. – manche hersteller haben nur eine emaillierung, dann ist der topf nicht säurefest.
  23. Größe: 33 cm|Farbe: Kirschrot Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Nicht nur optisch wirklich schön, auch in benutzung ohne beanstandung. Relativ schwer durch das material, aber das war vorher klar.
  24. Größe: 33 cm|Farbe: Kirschrot Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Nicht nur optisch wirklich schön, auch in benutzung ohne beanstandung. Relativ schwer durch das material, aber das war vorher klar.
  25. Größe: 31 cm|Farbe: Schwarz

    Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz

    Schon die optik – ein traum. Die kochergebnisse – überzeugend. Ein braten, der einige stunden geschmort hat, “fällt” von der gabel – solch eine zartheit kenne ich von den üblichen töpfen nicht. Deckel schließt so dicht, dass selbst nach stunden keine flüssigkeit zugegeben werden muss. Dabei kann die temperatur (ceranfeld) von 9 auf 1-2 reduziert werden, und der inhalt köchelt nach wie vor. Die größe ist ideal, wenn ab und an auch mal größere stücke von 2 – 3 kg gebraten werden sollen.
    1. Größe: 31 cm|Farbe: Schwarz
      Schon die optik – ein traum. Die kochergebnisse – überzeugend. Ein braten, der einige stunden geschmort hat, “fällt” von der gabel – solch eine zartheit kenne ich von den üblichen töpfen nicht. Deckel schließt so dicht, dass selbst nach stunden keine flüssigkeit zugegeben werden muss. Dabei kann die temperatur (ceranfeld) von 9 auf 1-2 reduziert werden, und der inhalt köchelt nach wie vor. Die größe ist ideal, wenn ab und an auch mal größere stücke von 2 – 3 kg gebraten werden sollen.
      1. Größe: 33 cm|Farbe: Kirschrot Verifizierter Kauf
        Ein hervorragender bräter, formschön und von der funktion her absolute spitzenklasse. Besser als vergleichbare produkte anderer hersteller. Einziges manko: der griff auf dem deckel wird genauso heiß, wie der ganze bräter, obwohl einem optisch siganlisiert wird, das sei anders. Also bitte nie ohne entsprechenden handschutz den deckel am griff berühren.
  26. Größe: 33 cm|Farbe: Kirschrot Verifizierter Kauf
    Ein hervorragender bräter, formschön und von der funktion her absolute spitzenklasse. Besser als vergleichbare produkte anderer hersteller. Einziges manko: der griff auf dem deckel wird genauso heiß, wie der ganze bräter, obwohl einem optisch siganlisiert wird, das sei anders. Also bitte nie ohne entsprechenden handschutz den deckel am griff berühren.

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