Diese toepfe der firma staub sind so fantastisch. Mein mann wollte sich schon seit jahren so eine cocotte/ braeter anschaffen. Wir sehen uns immer wieder mit begeisterung kochsendungen im fernseher an. Und die koeche dort kochen fast ausschliesslich mit diesen toepfen. Darum haben wir uns entschlossen uns auch so einen braeter anzuschaffen. Und ich muss sagen das ist nicht der letzte topf. Es kocht sich echt toll damit.
Nach den ersten kochversuchen bin ich vom staub bräter begeistert. Schmorgerichte gelingen super, und der bräter ist auch beim servieren ein echter hingucker – die 4,25 l sind die ideale größe für einen 4 personen haushalt.
Was soll man denn noch schreiben. Der bräter ist von einer ausgezeichneten qualität. Schwer, klasse verarbeitet und macht genau das , wozu ich ihn gekauft habe- aber das macht er ganz ausgezeichnet. Hatte um die weihnachtstage mehrfach gelegenheit, den bräter auszuprobieren. Anbraten, gemüse oder was auch sonst hinzu, flüssigkeit auffüllen und ab ins bratrohr: danach kann man dann gemütlich spazieren gehen, das ding macht den rest bis garende alleine. Hatte minimalen flüssigkeitsverlust durch verdampfen, das meiste zirkuliert im top umher. Das ist ganz sicher nicht der letzte gußeisentopf von staub gewesen- dolle dinger.
Key Spezifikationen für Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz:
- Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
- Sehr guter Schmoreffekt; verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen
- Langlebig und pflegeleicht
- Spülmaschinengeeignet
- Liferumfang: Staub Cocotte / Bräter
Kommentare von Käufern
“Liebe auf den ersten cook…, Hammer, Hammer, Hammer, Von einer anderen Welt”
Habe ihn aus den warehousedeals mit minimalen gebrauchspuren geholt. Was soll man sagen, gulasch, ratatoie, auflauf oder brot, alles wurde perfekt in diesem bräter, auch bei hitze verzieht sich nichts. Der boden war plan und liegt gut auf. Für 2 personen ist der bräter aber zu groß. Für familien genau richtig. Meiner wurde inzwischen “zwangsverschenkt”. Mal schauen ob ich noch einen so güntig bekommen kann.
Es gibt einfach dinge die in keiner küche fehlen dürfen. Grad wenn mann die französische küche mag geht kein weg an dieser cocotte vorbei. Braten, geflügel und eintöpfe wird alles wunderbar und die größe ist genau richtig -dazu super verarbeitet und wenn man gelent hat damit umzugehen wird jedes gericht perfekt. Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz Bewertungen
Dieses produkt ist jeden cent wert. Er verteilt die hitze sehr gleichmäßig, dadurch ist die anbrenngefahr im topf auf ein minimum reduziert. Das verwendete material ist sehr wertig und stabil. Kratzer habe ich trotz metall gabel und wender nach 20 benutzungen noch keine gesehen. Ich bin so begeistert dass ich mir nach und nach eine ganze serie anschaffen werde.
Ich benutze den 29 cm und den 33 cm bräter auf gas und habe ausnahmsweise fast nichts zu meckern. In den größen im ovalen format bekomme ich die meisten viecher für unseren haushalt rein – und kann vor allem auch prima fleischknochenessenzen simmern. Die entscheidung zwischen lc und staub fiel einfach deshalb weil ich mit dem schwarzmatten email auf gas besser klar komme als mit dem email von lc:. Und weil die “rücktröpfelfunktion” als kleines gadget im traditionellen staubdeckel mit drin ist. Die griffe werden sehr heiß aber das ist physik und in der konstruktionsart normal – dafür gibt’s topflappen – die Älteren erinnern sich vielleicht. Der stern abzug kommt – weil es doch auch umtausch gab, weil die qualitätskontrolle und die verpackung der töpfe der firma staub nicht dem gewicht und preissegment entspricht. Positiv:+ sehr gute und gleichmässige wärmeverteilung damit auch auf gas gut zu händeln+ sehr robust in der innen und aussen glasur+ man kann darin servieren und es danach auf dem tisch rumstehen lassen, weil es auch sehr dekorativ istneutral- qualitätsmanagement der firma staub, oder – wichtig fÜr den online handel – die verpackung entspricht nicht dem gewicht welches das produkt mit sich bringt, weshalb sich daraus transportschäden ergeben können.
Ich habe lange hin und her überlegt, ob ich mir einen gusseisernen topf kaufen soll. Der günstige preis (139,90 €) hier bei amazon, hat dann den ausschlag gegeben und ich habe es noch nicht bereut. Leckere one-pot-gerichte, sowie knuspriges brot sind bei der familie gut angekommen. Tolle qualität zum guten preis.
Hervorragende ergebnisse beim braten und in der röhre. Ist sein geld auf alle fälle wert, ein premium produkt für profis.
Der bräter ist durchaus qualitativ wertvoll. Es passt nicht mal ein huhn hinein, mit 1 kg fleisch wirds schon schwierig. Vieleicht für 1 person ausreichend. Die maße von staub sind nicht sehr informativ, da man nicht weiß, ob obere oder untere maße benannt werden. Mußte ihn leider zurückschicken und habe den 31 cm bräter bestellt.
It is very good for cooking. It is some heavy,but on the table is also very beautifu.
Ich kann nur die begeisterung meiner tochter weiter geben. Sie hat sich den topf von mir zum geburtstag gewünscht und schwärmt von dem topf.
Der erste gelieferte bräter hatte einen verformten deckel, sodass der er nicht richtig passte. Die zweite lieferung nach umtausch am nächsten tag war einwandfrei.
Ich habe bereits eine kleinere cocotte (von zwilling) mit der ich sehr zufrieden bin. Schmorgerichte und auch brote gelingen sehr gutdiese ist jedoch für größere mengen oder auch größere stücke fleisch zum teil einfach zu klein. Daher nun der kauf der cocotte mit 41cm durchmesser / 12l volumen. Die cocotte in dieser größe gibt es nur noch in dem typischen matten schwarz. Im gegensatz zu den bunten varianten ist die schwarze cocotte von außen recht rau. Geliefert wurde sie (neben der umverpackung für den versand) in einem karton der sich auch zur lagerung eignet. Bisher ist die cocotte noch neu und wurde dementsprechend erst wenig genutzt. Bei gelegenheit werde ich die rezension ggf noch vervollständigen. Erster eindruck:das gewicht ist mit 12kg (leer) schon ordentlich dennoch wirken die wände der cocotte im vergleich zur kleinen recht dünn. Der eindruck mag jedoch einfach an den größenverhältnissen liegen.
Der bräter ist aus massivem gusseisen, schwarz emailliert und sieht sehr gut aus. Das anbraten von fleisch sowie auch das anschließende schmoren gelingt einwandfrei. Der deckel hat an der innenseite noppen, an denen sammelt sich das kondenswasser was gleichmäßig über das bratgut tropft. Aber vorsicht, niemals den deckel oder die griffe ohne handschuhe anfassen, der griff wird sehr heiß.Der topf wird bei uns für fast alles benutzt. Mit lappen oder schwamm auswischen, fertig. Gut trocknen lassen und, nach gebrauch einfetten oder mit Öl einpinseln. Laut hersteller darf der bräter zwar in die spülmaschine, es wird jedoch in der bedienungsanleitung davon abgeraten. Wahrscheinlich ist er sowieso zu schwer dafür. Ich bin rund um zufrieden und werde sehr lange spaß an diesem bräter haben.
Die staub cocotte ist ein sehr schöner bräter,prima verarbeitet, made in france. Der topf ist auch am tisch eine zier.
Ein gußeisenbräter von dieser klasse ist ein kochen wie auf einem anderen stern. Obwohl ich ihn noch nicht solange be-sitze, habe ich schon viele braten in ihm zubereitet. Und alles ist prima geworden und hat vor allem immer sehr gut ge -schmeckt. Solche aromagenüsse gelingen nur in einem solchen meisterstück von bräter.
Das gemüse war gut wie noch nie. Und dann sieht er auch noch so wunderschön ausein traump. : bei mir kippelt nix – alles plan. ———januar 2018: immer noch ein traum. :-))schmort so unendlich lecker. Und das bei mir auf der herdplatte. Mit kaum etwas zu vergleichen.
Der bräter macht einen sehr guten eindruck. Schweres gusseisen wie zu oma’s zeiten. Ich habe direkt nach dem auspacken popcorn gemacht, ist wunderbar gelungen. Denke das die weihnachtsgans auch perfekt wird. Deckel wackelt auf dem bräter, denke aber das ist normal (gusseisen) und spielt auch keine rolle da der bräter auch mit ganz planem deckel nicht dicht währe. Ist ja kein dampfdrucktopf :).
Ein guter kauf, alles bestens, würde ich immer wieder kaufen, kann ich mit gutem gewissen empfehlen,eine gute wahl, alles ok.
Habe zuerst gedacht ob der preis für den bräter gerechtfertigt ist, muß aber jetzt sagen das er jeden cent wert ist. Die emailierung ist super und die bratergebinsse sind echt gut.
Gut gelaufen und gerne wieder. Ware entspricht der genau der beschreibung. Ware wird weiter empfohlen und präsentiert.
Schon der deckel ist so schwer, dass man überrascht fester zupacken muss. So hab ich mir das vorgestellt. Frankreich mag heutzutage nicht mehr viele spitzenprodukte herstellen, aber die cocotte gehört definitiv dazu. Vive la franceder entscheidende vorteil bei ausgerechnet *dieser* cocotte: der boden passt ziemlich exakt auf die typische ovale kochstelle von ceranfeldern mit 28x17cm. Man könnte vermutlich auch noch eine nummer größer gehen, zudem das massive gusseisen ja eh für eine recht homogene wärmeverteilung sorgt, sobald sie einmal auf temperatur ist. Andererseits hat mich immer gestört, das die bisherigen, “nach augenmaß” gekauften und viel zu großen bräter zugleich mit größeren töpfen auf dem vorderen kochfeld in konflikt geraten. Dank der steilen wände der cocotte lässt sich der platz auf dem herd optimal nutzen. Das knallige rot ist natürlich der totale blickfang. Die meisten anderen farben sind leider direkt sehr viel teurer und das produkt ist ohnedies nicht billig.
One thought on “Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, Ein Gußeisenbräter der Extraklasse”
Comments are closed.
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz
Rezension bezieht sich auf : Staub 40509-315-0 Cocotte/Bräter, oval mit Deckel 29 cm, 4,25 L, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes, schwarz