Le Creuset Gusseisen Bräter Signature rund 28 cm – Der Ferrari unter dem Küchengeschirr – aber fährt er sich auch so? (Bräter rund 28cm)

By | 13. Juli 2018

Lange rede, kurzer sinn: jale creuset ist mir seit einigen jahren durch zwei gusseisenpfannen gut bekannt. Nachdem ich nun schon länger auf der suche nach einem bräter war und mir produkte von wettbewerbern nicht zusagten, habe ich hier zugegriffen. Vorteile:- mit 28cm ist er groß genug für z. 2kg rehschlegel (gewichtsangabe inkl. “sperrigem” knochen)- trotzdem ist er klein genug um (a) ohne anstrengungen bewegt zu werden, d. Das gewicht ist hier “handlebar” (b) auf einer normalen herdplatte bedient zu werden, (c) in ein kleines () spülbecken zu passen (ikea lÅngudden 46x46cm) und vor allem (d) in einen backofen mit standardmaßen benutzt zu werden,sodass man noch an die griffe kommt ohne sich die finger zu verbrennen. Insbesondere letzteres ist bei größeren modell nicht mehr möglich, da die griffe fast bündig mit dem ofen abschließen. Kommt man schlicht nicht mehr ran, ohne die ofenwand zu berühren. – bratfunktion und wärmehaltefunktion le creuset typisch erstklassig. – der richtige knaller ist jedoch die glatte, glasierte emaille (das ist keine beschichtung, d. Da löst sich nichts): ich bin die schwarzen, etwas rauen emaille-oberflächen der pfannen gewohnt. Dadurch, dass diese leicht rau sind, brennt doch ab und zu mal etwas an, was etwas schwer wieder abgeht. Aber diese glasierte emaille ist super pflegeleicht. Mit warmen wasser einweichen, einen kleinen tropfen handspülmittel dazu und mit einem weichen schwamm auswischen. :-)- und zuletzt: die optik ist einfach toll. Den bräter kann man ruhigen gewissens auch auf die gedeckte tafel stellen.

Ich bin nach wie vor von den le creuset töpfen begeistert. Es ist mittlerweile mein zweiter und ich werde mir sicher noch einen zulegen.

  • Der Ferrari unter dem Küchengeschirr – aber fährt er sich auch so? (Bräter rund 28cm)
  • Ich liebe diesen Topf!!
  • Le creuset! Der Mercedes unter den Töpfen!

Der topf habe ich in beige genommen weil er in dieser farbe deutlich preiswarter war als die übrig angebotenen farben. Der farbton ist dennoch sehr schön und läuft in einem zarten zweiten ton leicht über. Ich habe mehrere töpfe, diese größe wählte ich für kleinere speisen wie suppen etc. Auf meinem induktionsherd erhitzt er das kochgut sehr schnell und ich kann frühzeitig wieder runterschalten. Was die mengenangaben angeht. . Da war ich etwas überrascht. Bei den großen töpfen ist es mir nie so aufgefallen, eben weil diese groß sind und man die mengen auch nicht so berechnet. Bei diesem topf ( 20 cm, 2,4 l ) ist es jedoch anderst, was mir im nachhinein ja auch eigentlich klar ist. Jedoch eben nicht darauf geachtet habe.

Keinerlei kritik, diese töpfe sind genial, solide und die wärmespeicherfähigkeit sucht seinesgleichen. Le creuset liebt man oder eben nicht. Ein tolles produkt aus france??.

Merkmal der Le Creuset Gusseisen Bräter Signature rund 28 cm, creme

  • Geeignet für 8-10 Personen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • Für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
  • Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen
  • Seit 1925 – hergestellt in Frankreich

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Le Creuset Gusseisen Bräter Signature rund 28 cm, creme
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