Le Creuset Gusseisen Bräter Signature oval 31 cm : Spitzenbräter auch für große Braten

By | 19. Juni 2018

Ist natürlich grandios der bräter. Paßt sogar in unseren backofen. Die kompletten daten, hier sind sie :länge 50cm. Zusammen 9,6 kg,zusätzlich noch der inhalt, kann also bis 15 kg. Schon ein dricker brocken, muss man auch stemmen können .

Wir sind mit dem bräter sehr zufrieden. Im gegensatz zu unserem alten bräter wird das bratgut super angebraten. Der bräter ist sehr gut für gr0ßes bratgut geeignt.

Ich war ja hin und her gerissen, schließlich ist der preis recht hoch. Aber nach mittlweiler einiger nutzung kann ich sagen. Tolle verarbeitung, alles plan, der deckel liegt sauber auf. . Ein leichtgewicht ist er nicht und das reinigen entsprechend unhandlich. . Aber das ist nunmal so und ich kann damit gut leben. Den geb ich nicht mehr her :-).

Mittlerweile machen wir so viel darin, dass er gar nicht mehr in den schrank zurück muss. Zugegeben, er ist zwar recht teuer, aber auch eine positive erfahrung wert. Sehr gute wärmeverteilung, hält die wärme sehr gut. Trotz der sehr großen aufstandsfläche ist der boden sehr eben und kippelt so gut wie nicht. (ceranfeld)er wird wohl nicht das letzte produkt dieser marke für uns sein.

  • Traumhafter Bräter
  • Toll, aber schwer !
  • Spitzenbräter auch für große Braten

Le Creuset Gusseisen Bräter Signature oval 31 cm, schwarz

  • Geeignet für 6-8 Personen
  • Inhalt 6,3 Liter
  • Für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
  • Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen
  • Seit 1925 – hergestellt in Frankreich

Ich hatte das glück, diesen bräter hier bei amazon zu einem preis zu ergattern, der weit unter dem üblichen preis von ca. Und habe den kauf keine sekunde bereut. Ich habe schon mehrere emaillierte gußeisentöpfe von staub und le creuset in verschiedenen größen und formen – und ich liebe es, mit ihnen zu kochen. Sie sind schwer und nichts für die schnelle küche, sondern eher etwas zum langsamen schmoren. Dafür sind sie aber unschlagbar. Sie haben eine tolle wärmeverteilung, halten die wärme auch, und die brateigenschaften sind vorzüglich, wenn man nicht den fehler macht, sie auf höchster stufe aufzuheizen – dann verbrennt leicht alles, weil die dinger die wärme so gut speichern. Was speziell diesen topf auszeichnet, ist die schwarze “silk-emaille”, die zum scharfen anbraten besser geeignet ist als die helle im inneren der farbigen le creuset-töpfe. Außerdem mag ich an der signature-reihe die im vergleich zu den älteren modellen größeren griffe. Aus meiner sicht einziger nachteil (neben dem preis) ist das hohe gewicht – der topf ist schon leer sehr schwer und fasst knapp neun liter.

Toller bräter, aber ich habe mich in der größe vertan. Ansonsten bin ich von dem produkt überzeugt, wobei man sich immer die frage stellen sollte, wie oft pro jahr das gerät wohl im einsatz sein wird.

Die investition lohnt sich wirklich sehr. Wir kochen regelmäßig mit diesem bräter und das essen schmeckt fabelhaft. So gehen keine röstaromen mehr verloren und er passt gerade so noch in den backofen. Ich würde dieses produkt jederzeit wieder kaufen und kann es nur weiterempfehlen.

Die töpfe von lecreuset sind einfach spitze. Dieser top ist von der größe her ausreichen um eine 2,5 kg schwere lammkeule ohne probleme darin zuzubereiten. Den preis hatte ich mehrere wochen im auge behalten und es gab zwischendurch auch mal angebote von amazon direkt für ca. 180 euro anstatt 280-300 euro. Also es lohnt sich vielleicht auch einmal ewas auf ein angebot zu warten.

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Le Creuset Gusseisen Bräter Signature oval 31 cm, schwarz
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1,0 of 5 stars, based on 9 reviews