Krüger 62034 Gusseisen-Bräter – Mein erster Bräter

By | 17. Juni 2018

Habe mir jetzt auch den kleinen topf bestellt, diese teile sind einfach supersie sind sehr schwer und ich benutze sie hauptsächlich auf dem ofen.

Von dieser serie besitze ich seit einer weile den kleinen und mittleren topf in runder form. Die töpfe sind toll zum kochen, ich nutze sie regelmässig, die handhabung ist sehr angenehm und das darin gekochte essen schmeckt wunderbar. Man sollte mit dem eigengewicht der töpfe klarkommen, sie sind schwer – was ein qualitätsmerkmal ist. Für mich kein problem, ich sehe das als kostenloses muskeltraining. ;)die töpfe sind einfach zu reinigen, mir ist bisher nichts angebrannt und wenn beim nudeln kochen kleine reste am topfboden bleiben, lassen sie sich nach kurzem einweichen einfach abschaben, ohne kratzen oder sonstiges. Ich stecke die töpfe wenn ich etwas anderes als nudeln drin koche auch in die spülmaschine, wo sie sehr schön sauber werden. Sie setzen etwas flugrost an am topfrand und am rand vom deckel, eben da wo keine emaillierung ist, aber damit kann ich wunderbar leben, ist bei meiner gußpfanne genauso. Für die bräterzone an meinem ceranfeld habe ich mir also jetzt den großen dazubestellt. Die abmessungen sind passend, und man kann richtig große portionen darin kochen, genau was ich wollte. Kleiner schönheitsfehler, der deckel sitzt beim großen topf in meinem fall nicht wackelfrei.

  • Bräter Krüger Gusseisen
  • Verdammt schwer aber SUPER
  • Erstklassiger Bräter

Dieser bräter hat meine erwartungen vollständig erfüllt: aus gusseisen, kein schnick-schnack und einfach gut. Sehr schwer, wie es sich für töpfe aus diesem material gehört. Färbt nicht ab (ich hatte vorher ein weitaus teureres teil, das auch nach zweijährigem regelmäßigem gebrauch noch immer schwarz abfärbte) und liefert die gewünschten kocherergebnisse. Einzige irritation: in der gebrauchsanweisung ist angeführt, dass der topf innen emailliert wäre. Das ist er glücklicherweise nichtsehr zu empfehlen.

Besser als erwartet, da ich mich auf eine defekte verpackung eingestellt hatte. Diese war aber völlig intakt. Spitzen preis-leistungs-verhältnis. Wie früher bei der oma :o).

Merkmal der Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

  • Ausführung oval 34 cm – 7,5 Liter
  • Schwere Qualitätsausführung – 8,8 kg
  • Innen und außen schwarz-matt, Boden glänzend

Dies ist mein erster bräter und ich muss sagen, ich bin begeistert. Das kochgut (bei mir waren es schon hähnchen, schweinsbraten und gulasch) wird sehr zart und schonend gegart. Das ding ist wirklich sehr schwer und man muss auf dem ceranfeld sehr aufpassen nicht zu verkanten oder das ding sogar fallen zu lassen. Da wäre das ceranfeld dann sicher schrott. Die reinigung ist denkbar einfach. . Mit wasser einweichen, mit spüli und normaler bürste nachbürsten. Ich verzichte auf das einölen, da der topf bei mir im trockenen kasten steht. Fazit: um den preis kaufen und braten.

Toller bräter, schnelle lieferung. . :)die verpackung besteht leider nicht zu 100% aus papier oder altpapier. Das bischen plastikfolie hätte man ruhig auch noch weglassen können.

Das ist bei gusseisen aber eben so.

Der bräter ist durch das gusseisen sehr robust und stabil allerdings auch recht schwer. Man erreicht damit wunderbare bratergebnisse wie bei entenbraten, schweinebraten, rind oder lamm braten wie auch bei allen anderen fleischsorten.

Der topf ist gut verarbeitet und sieht ordentlich aus. Prima finde ich, dass er sehr gut auf unser ceranfeld passt, wo wir nur die kleine standartisierte ovale topfzonenerweiterung haben. Durch die dicke des materials gelingt der braten auch sehr gut- uneingeschränkte kaufempfehlung und weihnachten kann kommen.

Ein sehr hochwertiges produktleider ist das gewicht sehr unhandlich. Dies würde ich beim kaufen unbedingt berücksichtigen. Ansonsten topp produktder punkt abzug ist nur wegen des gewichtes.

Ideal für braten und schmorgerichte. Hält die hitze bestens, deckel schliesst dicht. Wer sich was gutes tun will.

Ich habe diesen bräter aus gußeisen bestellt, um schweisbraten, rindsbraten und geflügel zuzubereiten. Er ist (schön) schwer (8,8 kg) und hat eine qualitativ hochwertige anmutung. Die ersten kochergebnisse sprechen für diesen bräter. Der boden unten ist glatt emailliert und ist plan genug bearbeitet, damit er auf meinem ceranfeld einen guten kontakt hat. Der deckel sitzt ohne zu wackeln und schließt vollkommen ausreichend. Innen sowie außen (nicht aber unten außen – siehe oben) ist der bräter rauh wie eben gusseisen ist. Man darf sich aber nicht täuschen lassen, der topf ist innen und außen schwarz emailliert, aber nicht glatt sondern eben rauh. Das bestätigt auch die homepage des herstellers. Somit ist der topf auch gegen rost und spülmittel relativ unempfindlich, ist aber eben nicht vollkommen unbehandelt. Man wird sehen, wie sich hier die typische patina entwickelt.

Dieser bräter ist für große bratenstücke wie sauerbraten, ente usw. Hat auch eine sehr gute backofeneigenschaft und ist gut zum reinigen.

Ein super bräter, der alle meine erwartungen erfüllt, sehr gute brateigenschaften und er lässt sich leicht reinigen. Würde ich gern wieder kaufen.

Sehr guter bräter, habe ihn nun seit ca. 2 jahren, und bin zufrieden mit dem. Im nachhinei hätte ich vllt. Eher die runde form genommen, aber es stört mich nu nicht sonderlich. Zubereitung der speisen gelingt schnell und sehr gut, ich bin froh über den kauf. 1 sternenabzug gibt s, weil mein bräter mit einer kleinen rost-stelle an. Hätte mir bei einem neuen produkt anders gewünscht und vorgestellt.

Ich hab sonst immer die “einfachen” bräter genommen und wenn sie schrammen bekommen haben, wurden die ausgetauscht, aber der bräter wird mich wohl länger begleiten – die ersten brat-ergebnisse waren super. Wurde schnell geliefert, war super verpackt.

Wie schon der schmortopf von krüger, ist auch dieser bräter einfach perfekt. Der boden ist zwar nicht ganz plan, spielt aber bei meinem induktionsfeld keine rolle. Würde ich jederzeit wieder kaufen.

Der bräter ist wirklich bestens. Die ergebnisse sind erstklassig. Absolut jeden euro wert, wobei dieser ja noch einer der günstigen war. Würde ich sofort wieder kaufen. Habe den bräter auch schon anderen empfohlen.

Ich war auf der suche nach dem perfekten bräter für m,ein induktionsfeld. Der bräter sitzt perfekt auf dem induktionsfeld und verteilt die wärme perfekt ( nutze auch ein bräterfeld)der bräter ist sehr unempfindlich und scharfes anbraten macht dem garnichts aus. Mindestens 30 mal habe ich ihn bereits benutzt und er sieht immer noch aus wie neu. Der deckel ist sehr schwer und liegt fest und schließend auf dem brätertopf auf, da kann man stundenlang garen lassen ohne großen flüssigkeitsverlust. . Bitte bestellt euch keinen billigen scheiß, dieser topf ist für viele viele jahre ausgelegt und die investition lohnt sich.

Bin mit dem bräter sehr gut zufrieden. Wird auf dem herd sehr schnell heiß. Und ich habe im ofen die ente beraten.Ich kann es nur weiterempfehlen.

Auch ich wollte lieber einen lecreuset oder einen procook gusseisenbräter. Aber da war ja auch noch eine finanzielle seite. Für diesen günstigen preis ist der krüger geradezu sensationell.Ich kann wunderbar gemüse oder fleisch anbraten (natürlich auf der herdplatte langsam erhitzen, nicht sofort auf 100% gehen), ich kann schmoren (sowohl im backofen, als auch auf der herdplatte), ich kann dämpfen – einfach alles. Der bräter ist so groß, dass er mir all diese dinge erlaubt. Der deckel schließt makellos – dicht genug, um nicht zu viel aroma verfliegen zu lassen – aber natürlich auch nicht ganz dicht. Das kochergebnis im backofen ist tollja, er ist schwer. Vor allem mit deckel und mit inhalt werden das mal schnell 15kg. Aber er ist robust und ich nutze ihn häufig.

Neben dem “mittleren” bräter habe ich auch dieses modell in meiner küche und kann nicht viel zum meckern beitragen. Die verarbeitung ist absolut in ordnung. Keine scharfen grate, deckel liegt passend auf und das ergebnis ist am ende – wenn man nicht viel falsch gemacht hat – besser als aus jedem edelstahlpott. Zwar nicht ganz so geplant war mein erstlingswerk darin ein schicker linseneintopf, der aufgrund der menge in diesen bräter umgefüllt werden musste. Trotz identischer zubereitung und ziemlich gleichen zutaten war das geschmackserlebnis deutlich aromatischer. Daher musste ich mir die frage gefallen lassen, was ich denn da anders gemacht hätte, als sonst. 🙂 spricht durchaus für sich ;-)auch rouladen, die durch scharfes anbraten eine schöne farbe und entsprechendes aroma bekommen, gelingen wie gulasch, chili con carne, braten und andere schmorgerichte, extrem gut. Bei dem preis/leistungsverhältnis bekommt der pott eine klare kaufempfehlung für alle, die nicht dem markenfetischismus verfallen sind und mit günstigem geschirr gut bedient sein wollen. Stern fehlen mir die “tropfnasen”, die ein besseres zurückführen des kondensierten dampfes unterstützen und so weniger beim ablegen wegläuft. Besten Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz Bewertungen

Summary
Review Date
Reviewed Item
Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz
Rating
5,0 of 5 stars, based on 39 reviews

One thought on “Krüger 62034 Gusseisen-Bräter – Mein erster Bräter

  1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
    Dieser bräter ist sein geld wert. Und eine alternative für die sehr teuren bräter von verschiedenen herstellern. Ich benutze ihn jetzt schon einige zeit. Er lässt sich gut reinigen und die speisen sind wirklich toll. Ich benutze ihn auf dem cernfeld und im backofen. Zu beachten ist dass dieses material doch ziemlich schwer ist. Da er mich so überzeugt hatte. Habe ich mir die grillpfanne von der firma auch gekauft.
  2. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Dieser bräter ist sein geld wert. Und eine alternative für die sehr teuren bräter von verschiedenen herstellern. Ich benutze ihn jetzt schon einige zeit. Er lässt sich gut reinigen und die speisen sind wirklich toll. Ich benutze ihn auf dem cernfeld und im backofen. Zu beachten ist dass dieses material doch ziemlich schwer ist. Da er mich so überzeugt hatte. Habe ich mir die grillpfanne von der firma auch gekauft.
  3. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Der bräter wurde schnell und gut verpackt geliefert. Nach dem auspacken musste ich feststellen, dass der boden nicht plan war und über die längsachse wackelt. So etwas sollte bei einer funktionierenden qualitätskontrolle nicht passieren. Der boden liegt also nicht 100 %-tig auf, was bei einem gussbräter letztendlich (hoffentlich) keine probleme bereiten sollte. Was mich sehr gestört hat, ist meine sehr starke () vermutung, dass der bräter bereits im einsatz war (fettrand im inneren, der nur durch kräftiges schrubben zu entfernen war) und es sich somit um einen versandrückläufer handelt. Das war so nicht beschrieben und für den aufgerufenen preis hätte ich gerne eine unbenutzte, einwandfreie ware erhalten. Nach einer intensiven säuberung kann ich jetzt mit beiden mängeln leben und habe mir die mühe der rücksendung erspart. Was bleibt, ist die enttäuschung, der verkäufer ist für mich nicht mehr interessant.
    1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Der bräter wurde schnell und gut verpackt geliefert. Nach dem auspacken musste ich feststellen, dass der boden nicht plan war und über die längsachse wackelt. So etwas sollte bei einer funktionierenden qualitätskontrolle nicht passieren. Der boden liegt also nicht 100 %-tig auf, was bei einem gussbräter letztendlich (hoffentlich) keine probleme bereiten sollte. Was mich sehr gestört hat, ist meine sehr starke () vermutung, dass der bräter bereits im einsatz war (fettrand im inneren, der nur durch kräftiges schrubben zu entfernen war) und es sich somit um einen versandrückläufer handelt. Das war so nicht beschrieben und für den aufgerufenen preis hätte ich gerne eine unbenutzte, einwandfreie ware erhalten. Nach einer intensiven säuberung kann ich jetzt mit beiden mängeln leben und habe mir die mühe der rücksendung erspart. Was bleibt, ist die enttäuschung, der verkäufer ist für mich nicht mehr interessant.
  4. Größe: 34 cm|Farbe: Rot Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Nicht schlecht, ist zwar sehr schwer aber macht einen wirklich sehr stabilen eindruck, für den preis wird es wohl nichts besseres geben. Den griff am deckel musste ich nachziehen,weil er sich mitdrehte das könnte man besser machen aber ok.
  5. Größe: 34 cm|Farbe: Rot Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Nicht schlecht, ist zwar sehr schwer aber macht einen wirklich sehr stabilen eindruck, für den preis wird es wohl nichts besseres geben. Den griff am deckel musste ich nachziehen,weil er sich mitdrehte das könnte man besser machen aber ok.
  6. Größe: 34 cm|Farbe: Rot Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Schon von der optik besticht dieser große bräter durch sein auffälliges, rotes erscheinungsbild. Er lässt locker platz für mindestens 6 große rouladen in leckerer rotweinsoße. Wer nebenbei noch seinen bizeps trainieren möchte, hat definitiv richtig investiert, denn das teil hat schon ohne inhalt ein großes eigengewicht, das es zu stemmen gilt. Einen punkt ziehe ich an dieser stelle ab, denn die griffe sind leider nicht isoliert.
  7. Größe: 34 cm|Farbe: Rot Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Schon von der optik besticht dieser große bräter durch sein auffälliges, rotes erscheinungsbild. Er lässt locker platz für mindestens 6 große rouladen in leckerer rotweinsoße. Wer nebenbei noch seinen bizeps trainieren möchte, hat definitiv richtig investiert, denn das teil hat schon ohne inhalt ein großes eigengewicht, das es zu stemmen gilt. Einen punkt ziehe ich an dieser stelle ab, denn die griffe sind leider nicht isoliert.
    1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Ich habe schon einige bräter gehabt, aber der ist der hammer. Beim bewegen und heben muss man schon mal die po-backen zusammenkneifen, aber das brat- und garverhalten ist spitze.
  8. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Ich habe schon einige bräter gehabt, aber der ist der hammer. Beim bewegen und heben muss man schon mal die po-backen zusammenkneifen, aber das brat- und garverhalten ist spitze.
    1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Wir haben den bräter nunmehr einige monate in gebrauch und sind sehr zufrieden. Es handelt sich um eine sehr schwere und gute qualität. Wir verwenden ihn oft für braten und wildgerichte, einfach klasse, auch bei niedrigtemperatur. Der topf ist sehr zu empfehlen, nur nicht das einfetten nach gebrauch vergessen, sonst gibt es flugrost, aber das ist üblich bei allen solchen brätern aus gusseisen.
  9. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Wir haben den bräter nunmehr einige monate in gebrauch und sind sehr zufrieden. Es handelt sich um eine sehr schwere und gute qualität. Wir verwenden ihn oft für braten und wildgerichte, einfach klasse, auch bei niedrigtemperatur. Der topf ist sehr zu empfehlen, nur nicht das einfetten nach gebrauch vergessen, sonst gibt es flugrost, aber das ist üblich bei allen solchen brätern aus gusseisen.
  10. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Der beste bräter den ich je hatte. 9 kg) aber perfekte ergebnissebei braten etc.
    1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Der beste bräter den ich je hatte. 9 kg) aber perfekte ergebnissebei braten etc.
      1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
        Habe heute den bräter zum ersten mal ausprobiert und goulasch darin angebraten. Hat prima geklappt, nach dem anbraten in den backofen zum garen gegeben. Nun habe ich den bräter mit heißem wasser und einem kleinen schuß pril gereinigt und gespült. Nach dem trocknen sind nun weiße flecken am bräterboden und auch im topfinnern bis zur höhe des inhaltes. Ist das normal oder gibt sich das mit öfterem gebrauch?. Ansonsten bin ich sehr zufrieden mit dem topf.
  11. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Habe heute den bräter zum ersten mal ausprobiert und goulasch darin angebraten. Hat prima geklappt, nach dem anbraten in den backofen zum garen gegeben. Nun habe ich den bräter mit heißem wasser und einem kleinen schuß pril gereinigt und gespült. Nach dem trocknen sind nun weiße flecken am bräterboden und auch im topfinnern bis zur höhe des inhaltes. Ist das normal oder gibt sich das mit öfterem gebrauch?. Ansonsten bin ich sehr zufrieden mit dem topf.
    1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Der bräter hat bei mir noch nie eine gans gebraten, aber einige andere dinge und bisher hat er das sehr gut gemacht. Die gerichte werden fantastisch und anschließend ist der bräter sehr gut zu reinigen. Es reicht spühlen mit wasser und vor dem kochen einölen. Einfacher geht es wirklich nicht. Auch auf einer zu kleinen und nicht ovalen herdplatte wird der topf schön heiß, im ofen natürlich auch. Für eine gefräßige großfamilie ist er vielleicht zu klein (aber viel größer passt ja auch irgendwann in keinen ofen mehr), aber einen ordentlichen braten oder sechs rouladen (mit ein bisschen quetschen) kriegt man problemlos bin. Kürzlich habe ich leider den deckel ein kleines stück runter geschmissen, aber selbst das hat er gut überstanden (nur mit einer kleinen abgesprungenen stelle außen, wo es ja nicht stört). Übrigens ist der deckel dicht und wackelt nicht. Dampf entkommt nur beim reingucken. Die einzigen negativen dinge, die ich zu diesem produkt bisher sagen kann, sind die, die es zu all diesen brätern zu sagen gibt: nimmt recht viel platz weg und ist schwer.
      1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
        Der bräter hat bei mir noch nie eine gans gebraten, aber einige andere dinge und bisher hat er das sehr gut gemacht. Die gerichte werden fantastisch und anschließend ist der bräter sehr gut zu reinigen. Es reicht spühlen mit wasser und vor dem kochen einölen. Einfacher geht es wirklich nicht. Auch auf einer zu kleinen und nicht ovalen herdplatte wird der topf schön heiß, im ofen natürlich auch. Für eine gefräßige großfamilie ist er vielleicht zu klein (aber viel größer passt ja auch irgendwann in keinen ofen mehr), aber einen ordentlichen braten oder sechs rouladen (mit ein bisschen quetschen) kriegt man problemlos bin. Kürzlich habe ich leider den deckel ein kleines stück runter geschmissen, aber selbst das hat er gut überstanden (nur mit einer kleinen abgesprungenen stelle außen, wo es ja nicht stört). Übrigens ist der deckel dicht und wackelt nicht. Dampf entkommt nur beim reingucken. Die einzigen negativen dinge, die ich zu diesem produkt bisher sagen kann, sind die, die es zu all diesen brätern zu sagen gibt: nimmt recht viel platz weg und ist schwer.
  12. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Sehr schweres teil, aber wenn es erst einmal auf dem herd steht und brutzelt, ist alles bestens. Für alle, die gerne kochen und ein essen in ausgezeichneter qualität geniessen möchten.
  13. Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Sehr schweres teil, aber wenn es erst einmal auf dem herd steht und brutzelt, ist alles bestens. Für alle, die gerne kochen und ein essen in ausgezeichneter qualität geniessen möchten.
    1. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf
      Als geschenk für meine eltern gedacht, wurden der bräter und 2 pfannen viel früher und voller vorfreude in gebrauch genommen und für gut befunden.
  14. Größe: 34 cm|Farbe: Schwarz Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Krüger 62034 Gusseisen-Bräter, Rustica, 34 cm, schwarz

    Als geschenk für meine eltern gedacht, wurden der bräter und 2 pfannen viel früher und voller vorfreude in gebrauch genommen und für gut befunden.

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