GSW 800419 Ceramica kobaltblau Induktion Rechteckbräter mit Aroma-Glasdeckel 40x26x11cm / circa 8 : hier Fühlt sich die Gans wohl :)

By | 26. Juni 2018

Von mir aufgrund des hinweises des ersten rezensenten gekauft, daß der bräter nicht teflon- sondern keramikbeschichtet ist und ich erst vor kurzem eine teflonpfanne entsorgen mußte. Der bräter wurde unbeschädigt und schnell angeliefert, abmessungen stimmen, hier geht ordentlich was rein. Erster einsatz auf dem induktionsherd (coq au vin) verlief erfolgreich, bräter liegt überall plan auf, deckel sitzt einwandfrei und dicht, über zwei kochflächen erhitzt, hitzeverteilung ok, es hat nichts angesetzt, anschließende reinigung mit weichem schwamm problemlos möglich, die keramikbeschichtung sieht immer noch aus wie nagelneu. Was man im hinterkopf behalten sollte: die griffe werden heiß, aber daher ja auch die backofentauglichkeit bis 240°c, die ich auch haben wollte. Das backpinsel-set habe ich noch nicht verwendet, macht aber einen voll funktionsfähigen, guten eindruck. Da alles wie erwartet und gewünscht lief und ich nichts zu bemängeln habe, 5 sterne, sollte sich nach mehrfachem gebrauch etwas zum negativen ändern (backofentauglichkeit?), werde ich die bewertung aktualisieren.

Ich habe mich für diesen bräter entschieden, da er gute bewertungen hat und das preis- leistungsverhältnis passt. Am samstag war er das erste mal im einsatz. Ich bin begeistert von dem teil: der boden ist absolut eben und wackelt nicht auf dem ceranfeld. Der bräter wird schnell und gleichmäßig heiß, die temperatur hält auch eine ganze weile.Rückstände vom braten lassen sich durch die beschichtung einfach lösen. Da die pfanne aus einem stück ist, muss man vorsichtig sein, da die griffe genauso heiß werden wie der ganze bräter. Aber das sieht und weiß man ja, oder?. ;-)von mir gibt es volle fünf sterne, mit diesem bräter macht man nichts falsch.

Nachdem ich ihn mir zuerst ausgeliehen und getestet hatte, musste ich ihn haben. Es passen sogar 2 kleine enten rein mit jeweils ca. Den deckel oben nutze ich in der bratenzeit dafür um rotwein nachzugießen , auch das klappt super. Größe qualität und preis überzeugen auf ganzer linie.

Auf dem herd und im ofen für mehrere feste im einsatz gewesen: durch die große magnetfläche erwärmt sich das essen auf der ganzen fläche, nichts brennt an, leicht zum reinigen, leichtes gewicht (auch für “nichtgewichtheber” randvoll mit essen immer noch gut in ein anderes stockwerk tragbar). Bin sehr zufrieden über diesen kauf.

  • Ist ja alles Schön und Gut
  • hier Fühlt sich die Gans wohl 🙂
  • guter Bräter, gutes Preis-Leistungsverhältnis – guter Kauf

GSW 800419 Ceramica kobaltblau Induktion Rechteckbräter mit Aroma-Glasdeckel 40x26x11cm / circa 8,0 L inkl, Backpinsel-Set 2-teilig, Aluguss, schwarz/blau, 40 x 26 x 12,5 cm, 4 Einheiten

  • einzigartige GREBLON® CERAMIC-Veredelung – besonders robust und kratzfest
  • Glasdeckel mit Aroma-Knopf
  • energiesparender, extra starker FerroTherm®Boden
  • optimierte Hitzeverteilung auf allen Herdarten – auch Induktion
  • backofengeeignet bis 240°C

Und das ist er wirklich, dieser bräter. Ich hatte die nase voll, immer den belag des vorgängers (teflonbeschichtet ) mit zu essen. Hier brennt nicht nur nichts mehr an, sondern es passt auch viel rein. Er sieht gut aus mit seiner blauen beschichtung und es macht einfach spaß zu kochen-braten-backen-dünsten bla bla bla usw. Er war superschnell geliefert und kam mit dem abgebildeten zubehör für einen interessanten preis.

Ich hatte schon mal so eine pfanne jedoch nicht mit der gleichen beschichtung. Ich kann diese pfanne nur jeder guten köchin weiter empfehlen wer gerne kocht so wie ich. Perfekt beim anbraten vorallem für enten.

Für den preis sehr guter bräter, wenn man sich nicht von den maßen (angegeben sind die maße von außenkante zu außenkante) täuschen lässt. Ich würde ihn jederzeit wieder kaufen.

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GSW 800419 Ceramica kobaltblau Induktion Rechteckbräter mit Aroma-Glasdeckel 40x26x11cm / circa 8,0 L inkl, Backpinsel-Set 2-teilig, Aluguss, schwarz/blau, 40 x 26 x 12,5 cm, 4 Einheiten
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2,0 of 5 stars, based on 8 reviews