Leider stand der topf nicht richtig auf, nach beanstandung wurde mir sofort ein neuer zugeschickt, dieser stand allerdings ebenfalls nicht richtig auf. Auch diesmal sehr guter und freundlicher service. Rücksendung wurde mir sogar per post gesendet, da mein drucker nicht funktionierte.
Superder gussbraeter ist sehr gut. Die bratengt werden richtig gross. Braten im backofen ueberhaupt kein problem.
Habe mal den tipp bekommen, meinen brotteig (500 g vollkornmehl, 150 g saaten/samen/körner, 1 würfel frischhefe, 1 tl salz und 1 tl zucker, mit 500 ml wasser vermengt) einfach ein bisschen mit einem löffel zu einem zähen matsch 🙂 zu verrühren, ihn ein paar stunden (zwischen 2 und 24 geht wohl alles) bedeckt stehen und gehen zu lassen, dann einen gussbräter mit deckel in den ofen stellen und auf 230 °c aufwärmen. Dann topf aus dem ofen, teig rein, deckel drauf, zurück in den ofen und 30 minuten bei 230 °c backen lassen. Dann ofen aus, deckel ab und brot 15 minuten im abkühlenden, geschlossenem ofen nachbacken. Danach brot aus dem topf, auf den rost und trocknen/abkühlen lassen. Ein besseres brot gibt es nicht. Und mein gussbräter ist der große star in meiner küche, auf den ich sehr stolz bin :-).
Der bräter war tadellos in ordnung. Wer einen gussbräter für nicht so viel geld sucht, ist mit ihm gut beraten.
- nix falsch machen und zugreifen
- Super Bräter (auch für Brot)
- Kultobjekt in meiner Küche – hervorragend für saftige Bratengerichte geeignet
Fisko Profi Gussbräter rot
- alle Herdarten geeignet auch Induktion und Backofen
- hervorragende Wärmeleitung
- robust schnittfest säurebeständig
- 4 Liter Fassungsvermögen, Gewicht ca.: 6400 Gramm
- Innen und Außen emailliert
Ich möchte den bräter nicht nehr missen, und im gegensatz zu einigen meinungen hier, der topf ist dicht, deckel drehen und ein wenig anpassen. Speichert die hitze, man kann hervorragend scharf anbraten, mein favorit für braten, goulasch etc.
Zu diesem preis gibt es nichts besseres. Ich kann mir nichtvorstellen, dass die wesentlich teureren markenbrätersoviel besser sind. Auch eine kleine reklamation wurdebestens geregelt.
War erst skeptisch,wurde dann aber doch überrascht was zu diesem preis machbar ist. Pro:schwere qualitätdeckel gut schliessendgute emaillierungdeckel von innen mit noppen, so das die flüssigkeit immer zurück auf das bratgut zurücktropft (haben sonst nur die teuren bräter)negativ:nichts zu beanstanden.
Der bräter hat eine ganz gute qualität. Kleine unebenheiten in der “lackierung”, die jedoch keine nachteile mit sich bringen. Das angegebene gewicht ist in der hand doch sehr schwer.
Er könnte etwas größer sein. Und schwer ist er wirklich sehr.
Nach mehrmaligen testen kann ich diesen topf nur weiterempfehlen, benutze im hauptsächlich zum brotbacken einfach genial. Trotz der hohen temperaturen ist die qualität bis jetzt überzeugend.
Ein einfacher, aber schöner gusstopf mit dem hervorragende braten und brote gelingen.
Dieser bräter aus gusseisen ist hervorragend zum brot backen oder für das scharfe anbraten von fleisch und das anschließende eigene schmoren im saft gedacht. Ich habe den bräter jetzt bereits seit einigen jahren in meinem besitz und er hat sich in der küche als unverzichtbarer wegbegleiter positioniert. Die wärmeleitung und ,-speicherung ist nach wie vor hervorragend, zudem zaubert er mir auf meinen schweinebraten immer eine schöne bratenkruste. Die ovale form mit 4 liter fassungsvermögen macht auch eine hungrige großfamilie satt und der deckel schließt einwandfrei. Einziges manko ist das relative hohe gewicht mit 6,7 kg, dafür ist er sehr robust und sicherlich ein leben lang zu gebrauchen. Im vergleich zu anderen produkten in teils 3stelligen beträgen eine super alternative.
Spitzenqualität für den kleinen preis. Pünktliche lieferung und sehr gut verpackt. Backe mein täglich brot nur noch in diesem prachtstück und da ich backpapier benutze brauche ich ihn nur auszuwischen und gelegentlich die nicht emaillierten stellen am deckel und am rand des bräters einölen. Habe mir schon den nächst größeren bestellt, da einer mir nicht mehr reicht.
Den bräter verwende ich die meiste zeit um darin brot zu backen. Das funktioniert super, denn in der kleineren “backkammer” staut sich der dampf, wodurch das brot besser aufgeht – somit luftiger wird – und eine tolle kruste bekommt (suche nach “no knead bread” für backanleitungen). Buchteln (mehlspeise) werden darin auch luftiger. Bei einem direkten vergleich gingen die buchteln ca. 2cm höher auf als in einer normalen backform. Der bräter ist super einfach zu reinigen. Einfach mit wasser einweichen und nach einer stunde auswischen.
Kurzentschlossen bestellt, rasch geliefert und schon ausprobiert. Unser neuer bräter hat die erste probe hervorragend gemeistert und wir sind begeistert. Als erstes hat meine liebe frau rustikale brot im bräter zubereitet. Das rezept findet ihr auf chefkoch. De unter dem begriff “rusikales brot im bräter”. Das brot ist außen herrlich cross und innen saftig. Wir sind uns sicher, dass auch fleischspeisen entsprechend gelingen werden. Von meiner frau also gerne 5 sterne.
Hervorragende qualität zum keinen preis. Schwere ausführung klasse bratergebnisse.
Kann mich nur den besten bewertungen anschliessen und bin höchst zufrieden mit dem wunderschönen und absolut perfekten bräter. Ob brot, fleisch oder deftige gerichte – er hat sich immerzu bewährt und sieht nach jedem gebrauch aus wie neu – wenn man das teil so pflegt (mit den richtigen reinigungsmitteln und auch manschmal 2 x feste schrubben), dass man immerzu freude am weiteren gebrauch hat. Tipp: wer vor dem kauf genau weiss, was und wieviel ein gegenstand leisten soll, sich die arbeit umfangreicherer recherche im netzt macht, der kann auch die qualität erhalten, die er erwartet. Leider nehmen sich viele nicht die zeit und äußern sich oftmals recht negativ über ein gutes produkt. Hier stimmen erwartung, qualität und zugesagte eigenschaften für das produkt des herstellers, für die lieferzeiten von amazon und die freude am kauf – der bräter ist jeden cent wert.
Fisko profi gussbräter in rot. Der gusbräter hat meine erwartungen erfüllt. Schnelle problemlose lieferung. Wie der bräter sich auf lange sicht schlägt, bleibt abzuwarten.
Lange habe ich genau so etwas gesucht. Mit 4l genau die richtige größe, tolle qualität, massiv und schwer und extrem gut wärmeleitend bzw.
Der beste topf aller zeiten. Habe alle anderen töpfe, pfannen weg geschmissen. Sollte dieser topf irgendwann kaputt gehen, kaufe ich bestimmt wieder den gleichen.
Gut verpackt kamen heute rund 6 kg berater an. Da ich nicht wusste welche wirkliche maße der berater hat, habe ich den kleineren bestellt. Im angebot findet man sehr unterschiedliche maße. Gerade was die stellfläche anbelangt. Hier mal die stellflachen-maße für den kleineren 4-liter-bräter. Länge 23 cm, breite 16 cm, höhe 11 cm. Somit ist er ein wenig kleiner als die bräterfläche auf meinem ceran-kochfeld. Der bräter selbst sieht massiv und gut verarbeitet aus. Er steht plan auch meinem kochfeld.
Gußeisen emailliert, tolles designeigentlich genau das, was ich mir gewünscht hätte. Nur leider zu klein – der vogel passt nicht rein :-(problemlose rückabwicklung – jederzeit wieder gerne :-).
Ich besitze den gussbräter seit einigen wochen und habe mehrere schmorgerichte zubereitet, die alle sehr gut gelungen sind. Auch brotbacken klappt sehr gut. Der bräter ist ausreichend groß für 6 personen- gerichte. Lässt sich problemlos reinigen. Optisch macht er ebenfalls was her, kann so auf den tisch gestellt werden.
Der versand dauerte doch einiges länger als ich es erwartet hatte. Nun gut das gute stück war da, – ausgepackt, aufs induktionsfeld gestellt, wackeltgenau nachgesehen: leider war in der emaille eine tropfnase und das genau am boden sonst wäre es mir egal gewesen. Reklamiert und es kam zeitnah eine ersatzlieferung. Aber das kochergebnis war super. Lieferant hatte schneller ersatz geliefert als ich den topf zurück schicken konnte.
Genau die richtige form zum brot backen, es können aber auch braten, aufläufe u. Darin,gemacht werden, ich würde den bräter jederzeit wieder kaufen.
Hier haben viele kunden schon sehr gut und umfassend beschrieben, dass der bärter klasse ist und auch warum. Die negativen beschreibungen, z. Wegen fehlender passung des deckels, kann ich nicht bestätigen. Meine erfahrung ist insgesamt positiv von der kaufabwicklung bis zur nutzung des artikels. Deshalb halte ich mich kurz. Wenn sie einen bärter suchen der günstig, trotzdem gut verarbeitet ist und geniale ergebnisse liefert = gefunden. Das wird sicher nicht die letzte bestellung bei fisko gewesen sein.
One thought on “Fisko Profi Gussbräter rot : KLASSE BRÄTER + super Preis”
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