Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm : Nach Umtausch perfekt

By | 19. Juni 2018

Vor etwas mehr als 25 jahren . Habe ich diese pfanne: berndes bonanza 28cm durchmesser und 7cm hoch von meiner freundin zum geburtstag bekommen. Der preis war für damalige verhältnisse irre hoch – 93dm ohne glasdeckel. Nun macht die pfanne langsam schlapp, in der form, daß in der mitte das material ermüdet ( leichte ablösung der beschichtung )ich möchte hier ganz deutlich mitteilen, daß diese pfanne preis/leistung auch nach einem mehr als vierteljahrhundert eine anschaffung für’s leben ist und ganz gering teurer geworden ist,( ab 48e im internet) im gegensatz zu den meisten gebrauchsgegenständen. Es lohnt sich sehr und noch was. Durch den kauf einer richtig guten pfanne wird der müllberg nicht wachsen,ansonsten könnte man in der zeit locker 3-5 billigpfannen ‘verbraten’.

Habe heute meine schmorpfanne bekommen. Beim auspacken bemerkte ich,daß an der Äußeren seite beschädigungen waren. Sonst sieht die pfanne gut aus und ich werde mir eine neue bestellen.

Gute verarbeitung, liegt gut in der hand , wird langsam heiss aber auch langsam kalt. Das essen schmeckt anders(besser). Das Öl, wenn gut erhitzt, bleibt heiss, wenn man fleisch reinlegt.

Bei dieser pfanne hat der holzgriff leider einen unschönen riss. Ansonsten bin ich mit den pfannen sehr zufrieden. Die qualität ist unerreicht.

  • Optisch und haptisch sehr gut
  • Meine allerliebste Lieblingspfanne
  • Die beste Pfanne auf dem Markt

Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm

  • Die Pfanne mit dem hohen Rand für größere Mengen und bequemes Wenden. Volumen 3,8 l
  • Mit dem markanten Naturholzstiel aus Sauerländer Esche.
  • BERNDES-Antihaftversiegelung für fettarmes Braten und leichte, komfortable Reinigung, mit Antihaft-Effekt für die Außenversiegelung, 100% PFOA frei!
  • Material: Hochwertiger Aluminiumguss, ca. 6 mm starker BERNDES CD-Boden ®, plangedreht und energieoptimiert. Für die Herdarten Gas, Elektro, Halogen, Glaskeramik.
  • Der Spezialist in allen Lagen. Qualität MADE IN GERMANY

Tolles produkt, exellentes bratergebnis, sehr guter preis. 15 jahren überwiegend mit/in berndes pfannen und töpfen. Kann die pfanne nur empfehlen. Bin immer wieder begeistert.

Ich verwende diese pfannen seit über 20 jahren, es gibt sie aber noch viel länger am markt. Insgesamt bin ich sehr zufrieden. Man muss sie natürlich gut behandeln, nicht mit spitzem metall zerkratzenund nicht zu stark erhitzen; dann halten sie auch lange.

10 jahre schafft diese pfanne leider nicht mehr. Aber ihr gnadenbrot (-steak) hat sie sich redlich verdient. Im schnitt ist diese pfanne bei uns sicherlich mindestens jeden zweiten tag im einsatz gewesen und immer noch in gebrauch. In der familie gilt: fleisch und fisch ist unser gemüse. Somit wurde die pfanne als allrounder eingesetzt – von gebratenem über geschmortes bis hin zur popkornbereitung und karamell-bonbons. Heute kam es das erste mal vor, dass die gebratene scholle am boden festklebte. Und bei genauerer betrachtung sieht man, dass die beschichtung in der mitte der pfanne wohl abgenutzt ist. Was sie nach dieser unglaublichen zeit sicherlich auch darf. Es blättert aber nichts abnun zur pflege der pfanne, welche sicherlich entscheident zur haltbarkeit mit beigetragen hat:als pfannenwender nur holz oder plastik verwenden. Nie sehr kaltes oder gefrorenes bratgut in die heiße pfanne geben.

Hatte die pfanne schon, war sehr zufrieden. Deshalb habe ich sie wieder gekauft. Besonders gefällt mir der hohe rand, ideal für geschnetzeltes.

Benutze seit jahren nur pfannen von der fa. Die hohe bonanza pfanne benutzen wir sehr gerne bei rezepte mit soße. Die pfanne wird gleichmäßig heiß und ist sehr gut zu handhaben. Die lebensdauer kommt auf einen selber an, wenn man mit metal wie messer oder gabel drin rumkratz hält die beschichtung nicht lange, aber da man es ja weiß sollte man holz oder plastik verwenden. Dann hat man sehr lange was von der pfanne. Wir können die bonanzapfanne 100% weiterempfehlen.

The pan is very easy to use and to clean. This is already the 3rd one i bought.

Pfanne, die wir von der firma haben, wird fast täglich gebraucht zum schmoren, braten, Überbacken.

Meine dritte bonanza in mehr als 12 jahren. Sehr langlebig, sehr gute hitzeverteilung. Da ich mit vielen marken- und no name pfannen auf die nase gefallen bin, wird auch die nächste pfanne definitiv wieder eine bonanza sein. Artikel wurde schnell und gut verpackt versandt, sehr guter preis, gerne wieder bei diesem verkäufer.

Nachdem wir die erste pfanne aus der serie bonanza von berndes hatten, haben wir bis auf eine pfanne inzwischen nur noch berndes-bonanza-pfannen. Die eine ausnahme ist eine herkömmliche gusseisernen pfanne für starkes anbraten. Die antihafteigenschaften der pfanne sind außergewöhnlich, selbst empfindlicher fisch ohne panade läßt sich mit wenig Öl anbraten, ohne daß etwas anhaftet. Hätte nicht gedacht, daß sowas geht. Die pfannenserie bonanza ist das beste, was wir je hatten und liegt in unseren augen weit vor der qualität der mitbewerber.

Ich habe mehrere pfannen von berndes, ich kann nur sagen sie sind super und ich kann sie nur weiter empfehlen.

I hope to have better protection, prevention pot inside, outside is not injured or scratched.

Nachdem meine erste berndes nach 18 jahren im harten einsatz nun doch langsam ein wenig rau wurde, sollte eine neue her. Die erwartungen wurden nicht enttäuscht. Sollte ich kein update hinzufügen hällt sie weiterhin 😉 (nahezutäglicher einsatz, spühlen per hand. Was ein verknügen ist, da einfach kein schmutz haften bleibt).

Eine pfanne die macht was sie soll – braten und das auch ohne fett.

Nachdem mir eine pfanne speziell für schmorgerichte fehlte, habe ich zuerst bei der firma berndes geschaut, da ich von berndes bereits eine kleine 20 cm bratpfanne aus alu besitze. Diese nutze ich seit über 8 jahren, sie hat eine gute qualtät und sieht immer noch aus wie neu. Nach der üblichen, schnellen lieferung durch amazon habe ich sie sofot am nächsten tag für einen gulasch-gericht ausprobiert. Sie hat eine hohe qualitätsanmutung, der berndes deckel aus der titanium editon berndes ersatzdeckel titanium special edition, signocast®, colorcast®, granit 28cm Ø, glasdeckel, bruchfest & hitzebeständig passt exakt und schließt die pfanne perfekt ab. Da die pfanne im aluguss-verfahren hergestellt ist, ist sie nicht so schwer wie eine herkömmliche alu oder gar eine eisenpfanne und besitzt eine stabile beschichtung (stabiler als eine keramikbeschichtung). Berndes ist fair genug zuzugeben, dass über die jahre die beschichtung ein wenig nachlässt. Jetzt, im neuwertigen zustand, ist die beschichtung ein traum. Einmal kurz mit einem küchentuch durchgewischt, schon ist die pfanne sauber. Sie nimmt gut die temperatur an, auf meinem elektroherd mit ceranfeld schmort sie auf stufe 1 von 9 mit dem deckel sogar im offenen zustand ausreichend intensiv – gut für den stromverbrauch.

Hängt nichts an und die beschichtung macht einen sehr wertigen, haltbaren eindruck. Sie ist mit mit dem separat erhältlichen deckel von berndes als universalpfanne im gebrauch und tut alles mit bravour. Durch das leichte gewicht und die krümmung des randes kann man wunderbar den inhalt ‘in der luft’ schwenken. Der holzgriff liegt zudem sehr angenehm in der hand. Mal sehen, wie sie sich im dauereinsatz schlägt.

Vor jahren hatte ich schon die bonanza pfannen in mehreren größen. Da irgendwann die beschichtung abgeht, habe ich mich überreden lassen eine andere marke zu kaufen, die entschieden teurer war. Nach mehreren fehlkäufen bin ich jetzt zu der alten bonanza pfanne zurückgekehrt und bin begeistert. Für mich kommt keine andere pfanne mehr in frage.

Dnke für die schnelle lieferung. Habe die pfanne aus probiert und möchte nicht meht tauschen.

Ich habe mir nach einigen “günstigen” pfannen am 8 mai diese gekauft. Im gegensatz zu den billigen hält die pfanne was sie verspricht. Die beschichtung ist nach wie vor top , die billige hätte längst aufgegeben. Billig ist oft nicht günstig. Ich bin sehr zufrieden mit der pfanne.

Optimale größe, gleichmäßige wärme, einfach eine richtig tolle pfanne, preis-leistung sind genial. 8 wörter müssen noch getippt werden.

Ich habe bereits die normalen pfannen der bonanza-serie und bin der meinung das es mit abstand die besten pfannen überhaupt sind. Darin gelingt alles, ob pfannekuchen oder steak. Und in der hohen schmorpfanne kann ich jetzt auch richtig gut größere mengen geschnetzeltes machen.

Habe die pfanne nun ein zweites mal gekauft. Da ich vorher schon viele andere marken von 30,- bis 100,- € hatte, und keine so lange wie die berndes hielt. Hat mir vier jahre gute dienste geleistet. Würde sie aber nächstees mal nicht im internet kaufen da ich eine unschöne stelle im holz habe und der griff leicht schief ist. Der griff kann nach meiner erfahrung locker bei 200c° 20min in den ofen. Immer wieder berndes (aber nicht die günstigen)achtung: nie ohne inhalt überhizen. Und nie in die spülmaschine. Eigentlich 5* aber nicht im internet;).

Dies ist jetzt die zweite pfanne von berndes. Hatten zwischendurch eine pfanne aus dem supermarkt. Der unterschied ist sofort erkennbar. Die berndes erhitzt viel gleichmäßiger und behält die hitze auch länger. Sie kommt nicht in den geschirrspüler. Lässt sich, auch durch die beschichtung, leicht von hand reinigen und der griff wird geschont. Wir haben uns auch angewöhnt, die pfanne nach jedem abwasch mit etwas Öl einzureiben. Über die längere haltbarkeit können wir nach 4 wochen noch keine aussage machen.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm
Rating
5,0 of 5 stars, based on 41 reviews

One thought on “Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm : Nach Umtausch perfekt

  1. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm

    Nachdem die alte berndes defekt war ( sie hatte ca. 10 jahre auf dem herd) sollte eine neue her. Also bestellt und in benutzung genommen. Leider war der boden nicht plan. Der umtausch klappte perfekt und jetzt ist sie wieder im dienst. Tolle pfanne und danke an das amazon-team für den schnellen service.
  2. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm

    Nachdem die alte berndes defekt war ( sie hatte ca. 10 jahre auf dem herd) sollte eine neue her. Also bestellt und in benutzung genommen. Leider war der boden nicht plan. Der umtausch klappte perfekt und jetzt ist sie wieder im dienst. Tolle pfanne und danke an das amazon-team für den schnellen service.
    1. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf
      Im handel war mir die pfanne zu teuer, daher habe ich sie bei amazon gekauft. Sie ist schwer genug, so dass sie gut auf dem ceranfeld aufliegt ohne zu wackeln. Die unterseite hat einen aluminiumboden mit einer extrem feinen rillenstruktur. “no name” pfannen haben oftmals eine ähnliche rillenstruktur, aber relativ grob. Die hinterlässt häßliche schlieren auf dem ceranfeld, falls die pfanne verschoben wird. Generell sollte eine pfanne auf einer ceranoberfläche nicht hin und her geschoben, sondern angehoben werden. Bei der bonanza pfanne ist bisher nichts passiert, wohl auch, weil die oberfläche relativ glatt ist. Laut hersteller kann man sie sogar im backofen verwenden, wenn man den holzstiel mit alufolie umwickelt. Über die haltbarkeit der beschichtung kann ich noch nichts sagen, dafür ist es zu früh.
      1. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf
        Im handel war mir die pfanne zu teuer, daher habe ich sie bei amazon gekauft. Sie ist schwer genug, so dass sie gut auf dem ceranfeld aufliegt ohne zu wackeln. Die unterseite hat einen aluminiumboden mit einer extrem feinen rillenstruktur. “no name” pfannen haben oftmals eine ähnliche rillenstruktur, aber relativ grob. Die hinterlässt häßliche schlieren auf dem ceranfeld, falls die pfanne verschoben wird. Generell sollte eine pfanne auf einer ceranoberfläche nicht hin und her geschoben, sondern angehoben werden. Bei der bonanza pfanne ist bisher nichts passiert, wohl auch, weil die oberfläche relativ glatt ist. Laut hersteller kann man sie sogar im backofen verwenden, wenn man den holzstiel mit alufolie umwickelt. Über die haltbarkeit der beschichtung kann ich noch nichts sagen, dafür ist es zu früh.
  3. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf
    Super schmorpfanne, schnelle lieferung. Wir haben schon einige gerichte darin gekocht. Ich kenne berndes töpfe und pfannen schon länger und würde sie auch wieder kaufen.
    1. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf
      Super schmorpfanne, schnelle lieferung. Wir haben schon einige gerichte darin gekocht. Ich kenne berndes töpfe und pfannen schon länger und würde sie auch wieder kaufen.
  4. Größe: 28 cm

    Rezension bezieht sich auf : Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm

    Wollte eine gute pfanne aber kein vermögen ausgeben. Nach fast dreijähriger benutzung bin ich sehr zufrieden. Sie steht sehr stabil, ist plan, verzieht sich nicht und hat eine gute beschichtung. Eine macke in der beschichtung hat sie leider, da ein besucher mit der gabel eine gernele drehen wollte. Glücklicherweise ist die beschichtung nicht weiter abgeblättert. Besonders mag ich die hohen wände und das fassungsvermögen. Einen deckel musste ich leider seperat erwerben.
    1. Größe: 28 cm
      Wollte eine gute pfanne aber kein vermögen ausgeben. Nach fast dreijähriger benutzung bin ich sehr zufrieden. Sie steht sehr stabil, ist plan, verzieht sich nicht und hat eine gute beschichtung. Eine macke in der beschichtung hat sie leider, da ein besucher mit der gabel eine gernele drehen wollte. Glücklicherweise ist die beschichtung nicht weiter abgeblättert. Besonders mag ich die hohen wände und das fassungsvermögen. Einen deckel musste ich leider seperat erwerben.
  5. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm

    Diese pfanne ist echt ihr geld wert. Ich muß mir jetzt nach gut 2 jahren eine neue kaufen, weil ich die leere pfanne 3 stunden auf einer heißen herdplatte hab stehen lassen. Damit kriegt man natürlich jede pfanne kaputt. Aber bis dahin war diese pfanne noch top in ordnung. Ich benutzte sie fast täglich und die pfanne hatte an der beschichtung so gut wie keine gebrauchsspuren. Die pfanne ist ein multitalent. Ob scharf anbraten oder pfannkuchen. In ihr gelingt einfach alles. Ich würde diese pfanne immer wieder kaufen.
    1. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf
      Diese pfanne ist echt ihr geld wert. Ich muß mir jetzt nach gut 2 jahren eine neue kaufen, weil ich die leere pfanne 3 stunden auf einer heißen herdplatte hab stehen lassen. Damit kriegt man natürlich jede pfanne kaputt. Aber bis dahin war diese pfanne noch top in ordnung. Ich benutzte sie fast täglich und die pfanne hatte an der beschichtung so gut wie keine gebrauchsspuren. Die pfanne ist ein multitalent. Ob scharf anbraten oder pfannkuchen. In ihr gelingt einfach alles. Ich würde diese pfanne immer wieder kaufen.
      1. Größe: 24 cm Verifizierter Kauf
        Eine prima schmorpfanne, sehr gute qualität, sehrgut verarbeitet, praktischerr holzstiel mit aufhängeöse, und auchästhetisch ein schönes stück. Es macht spaß, mit der pfanne zu arbeiten, sie ist gut zu handhaben, praktisch, nichtzu groß und nicht schwer (aluguß). Eine pfanne, auf die ich nicht verzichten möchte .
  6. Größe: 24 cm Verifizierter Kauf

    Rezension bezieht sich auf : Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm

    Eine prima schmorpfanne, sehr gute qualität, sehrgut verarbeitet, praktischerr holzstiel mit aufhängeöse, und auchästhetisch ein schönes stück. Es macht spaß, mit der pfanne zu arbeiten, sie ist gut zu handhaben, praktisch, nichtzu groß und nicht schwer (aluguß). Eine pfanne, auf die ich nicht verzichten möchte .
    1. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf
      Überzeugt durch eine solide verarbeitungwerde mir die marke merken und gerne wieder von dieser firma was kaufenpreis – leistung passt.
      1. Größe: 28 cm Verifizierter Kauf
        Überzeugt durch eine solide verarbeitungwerde mir die marke merken und gerne wieder von dieser firma was kaufenpreis – leistung passt.
  7. Größe: 24 cm
    Diese pfanne ist super gut für alle. Ich koche jeden tag und habe deshalb auch schon einige pfanne gewechselt. Guter preis mit toller qualität.
  8. Größe: 24 cm

    Rezension bezieht sich auf : Berndes Schmorpfanne Bonanza 28 cm

    Diese pfanne ist super gut für alle. Ich koche jeden tag und habe deshalb auch schon einige pfanne gewechselt. Guter preis mit toller qualität.

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